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Passend zum aktuell schönen Sommerwetter luden wir letzten Freitag abend Sabines Schwester mit ihrer Familie zu einer Grillade bei uns ein. Mit diesem Essen wollten wir uns für die tatkräftige Hilfe bei unserem Umzug letztes Jahr bedanken. Nach einem gemütlichen Apéro brutzelten wir auf dem Feuer einige Florentiner Medaillons und gefüllte Champignos. Als Beilage hatten wir feine, mediterane Kartoffeln mit Gemüse aus dem Ofen und dazu genossen wir einen Morgon vom Chateau de Pizay, welcher mit seinem Geschmack nach reifen Beeren überzeugen konnte. Zum Schluss dieses angenehmen Sommerabends konnten wir immer noch draussen das Dessert verspeisen.
Am Samstag begaben wir uns am späteren Nachmittag zusammen mit Nadja und Pascal zum Sportplatz Mettmoos, wo das Auf-/Abstiegsspiel im American Football zwischen dem NLB-Sieger Bienna Jets und dem NLA-Letzten Basel Meanmachine auf dem Programm stand. Vor rund 300 Zuschauern gelang den Bielern ein hervorragender Start, indem sie ihren eigenen Kick-off unweit der Basler Endzone erobern konnten. Bald darauf gab es auch schon den ersten Touchdown und die erstmalige Führung. Später konnten die Basler wieder ausgleichen und im Verlaufe des spannenden Spiels konnte sich lange keine Mannschaft vorentscheidend absetzen.
Erst im letzten Quarter gelang den Jets der schlussendlich zum Sieg reichende Touchdown zum 40 - 28, auf den die Meanmachine nur noch mit den Anschlusspunkten zum Endresultat von 40 - 34 reagieren konnten. Somit gelang dem Bieler American Football Club dank einer starken, disziplinierten Leistung der Aufstieg in den erlauchten Kreis von 6 NLA-Teams.
Anschliessend luden wir auch Nadja und Pascal als Dank für die Zügelhilfe zu einer Grillade in unseren Garten ein. Während dem Anfeuern gönnten wir uns das Apéro und später auf dem Feuer gebratene Gemischte Filets- und Bunte Champignonsspiesse erneut begleitet vom Ofen-Kartoffel-Gemüse und einem sanften, sommerlichen Rotwein aus Portugal von António Lopez Ribeiro. Da es mittlerweile bereits ziemlich dunkel geworden war, mussten wir fürs Dessert nach drinnen gehen, was aber dem gelungenen Abend nicht schadete.
Auch am Sonntag begann unser Tag mit einem tollen Frühstück vom Büffet. Anschliessend packten wir unsere Sachen zusammen und fuhren als erstes in den Nachbarort Brison Saint-Innocent, wo der Salon des vins stattfand. Nach Degustation einiger feiner Tropfen und dem Gewinn von zwei Flaschen Wein bei der Tombola, ging unsere Reise weiter Richtung Norden. Über Landstrassen durch schöne Gegenden näherten wir uns langsam unserem Bestimmungsort Château de Pizay in der Gemeinde Saint-Jean d'ardières inmitten des Beaujoulais-Gebietes. Nach Bezug unseres Duplex-Zimmers unternahmen wir einen Spaziergang durch die schöne Gartenanlage des Schlosses und auf dem oenologisch-historischen Pfad durch die Reben. Da es am späten Nachmittag immer noch recht warm war, beschlossen wir noch ein paar Minuten im Pool abzukühlen und einige Längen zu schwimmen, bevor wir uns langsam für das gastronomische Nachtessen vorbereiteten. Nach Anmeldung bei der Réception wurden wir in den Speisesaal an unseren Tisch geführt und konnten unser Menü auswählen. Lustiges Detail: Die Dame erhielt eine Menükarte ohne Preisangaben. Zur Vorspeise bestellten wir uns Pressé de Foie Gras de Canard en Opéra à la Truite Fumée (Sabine) und Asperges Vertes Juste Tièdes (ich). Als Hauptgang genossen wir Noix de Veau Rôtie au Tilleul und dazu einen sehr feinen Château de Pizay Morgon les Sybarites aus dem Eichenfass. Zur Abrundung dieses kulinarischen Vergnügens verkostete ich noch ein paar Käsesorten aus der Sélection Régionale de notre Maître Affineur “Hervé Mons M.O.F” und Sabine erhielt die Tarte aux Fraises Revisitée.
Zum Ausklang unseres sehr erholsamen und genussreichen Weekends konnten wir uns am Montagmorgen wieder an einem sehr vielfältigen Frühstücksbüffet stärken, um anschliessend noch den mit dem 1er Prix Design der 2010 Trophée Spa ausgezeichneten Wellnessbereich des Hotels zu besuchen. Gut erholt machten wir uns nach dem Mittag auf Richtung Schweiz und errreichten nach ein paar Stunden Fahrt - inklusive Kaffeehalt auf einer der schönsten Raststätten der Schweiz in Bavois - gegen Abend unser Zuhause.
Am Samstag begaben wir uns am späteren Nachmittag zusammen mit Nadja und Pascal zum Sportplatz Mettmoos, wo das Auf-/Abstiegsspiel im American Football zwischen dem NLB-Sieger Bienna Jets und dem NLA-Letzten Basel Meanmachine auf dem Programm stand. Vor rund 300 Zuschauern gelang den Bielern ein hervorragender Start, indem sie ihren eigenen Kick-off unweit der Basler Endzone erobern konnten. Bald darauf gab es auch schon den ersten Touchdown und die erstmalige Führung. Später konnten die Basler wieder ausgleichen und im Verlaufe des spannenden Spiels konnte sich lange keine Mannschaft vorentscheidend absetzen.
Erst im letzten Quarter gelang den Jets der schlussendlich zum Sieg reichende Touchdown zum 40 - 28, auf den die Meanmachine nur noch mit den Anschlusspunkten zum Endresultat von 40 - 34 reagieren konnten. Somit gelang dem Bieler American Football Club dank einer starken, disziplinierten Leistung der Aufstieg in den erlauchten Kreis von 6 NLA-Teams.
